[蕎麦]江差町のそば蔵やまげんへ行ってきました
前回江差に訪れた時は、タイミングが合わずに訪れることが出来なかったお店、
「そば蔵やまげん」さん。前から行きたいと思っていたお店のひとつです。
ちなみに、ミシュラン北海道でビブグルマンを獲得しているお店です
—-スポンサード リンク—-
————————————
場所
そば蔵やまげん
やまげん蕎麦(冷)と
やまかけ蕎麦(温)をオーダーです。
これなんだろう。
かわいいなぁって思って、
弄ってみると、
爪楊枝を取ってくれる道具?でした。
蕎麦が来るまでお店の様子でも眺めましょう。
立派な梁ですね。蔵を再利用している感じなんでしょうか。
こんな家に住みたいなぁ。
13時過ぎの写真です。
ピークが一旦過ぎた感じですかね。
ピーク前の入店時はほぼ満席でした。
こちらにも雛飾りがありますね。
江差北前のひな語りに参加してるのですね〜
きましたよ!
やまげん蕎麦(冷)です。見た目も綺麗です。
ちょっとだけ味見をさせてもらいましたが、
美味しかったです。今度はこれ食べたいですね。
そして、やまかけ蕎麦(温)です。
インパクトありますね!
これでもかってな具合に
トロロがのっております。
アップにしてみます。
分厚いトロロを掻き分けると蕎麦が出てきます。
出汁も美味しいです。優しい味でかつ旨味しっかりです。
そして男子には嬉しい蕎麦の量が多い感じです。
ごちそうさまでした。
また必ず来ます。
—-スポンサード リンク—-
————————————
関連記事
-
[函館市:恵山]まもなく開催恵山つつじまつり
恵山。 渡島半島の東南端で太平洋に突き出すように位置する活火山です。 毎年、5月下旬ころ
-
[観光]冬の函館旅行(特にグルメ!)[北海道:道南]
地元民がオススメする、冬の函館観光をご紹介したいと思います。 ----
-
富良野の夏2015[3]ファーム富田
既に冬になりますが夏の富良野のお話です。 今回はファーム富田編ですね。タイトルを「富良野」
-
青春18切符で行く北東北鈍行の旅②[函館→木古内→蟹田→青森→八戸]
前回旅の概要をお話しました。 今回はその詳細を順を追ってお話していきます。 今回は函館の出発
-
函館西部地区バル街特集<前編>
函館西部地区バル街は、函館西部地区で開催されるイベントで5枚つづりの チケットとマップを手
-
[宿泊]ラビスタ函館ベイでゆったり温泉[函館]
今年は暖冬のようですね。 ここ道南の北海道は、殆ど雪が積もっておりません。 ですが、
-
知内温泉ユートピア和楽園[日帰り温泉]
ポタリングで汗をかいたので、知内温泉ユートピア和楽園にいってきました。 知内温泉は北海道最
-
[函館:湯の川温泉][日帰り温泉]源泉100%湯元漁火館に行ってきた。
源泉100%湯元漁火館に日帰り温泉に行ってきました。 前から気になっていた温泉でして、景色良し泉質
-
トワイライトエクスプレス札幌→大阪最終便を函館五稜郭駅で撮影してきました。
トワイライトエクスプレス札幌→大阪最終便を函館五稜郭駅で撮影してきました。 五稜郭駅では機
-
[噴火湾といか飯を堪能し長万部へ]18切符の旅函館本線④[大沼公園ー長万部]
大沼で散策路を堪能して18切符を再開しました。 この後は駒ケ岳を反時計回りにゆっくり森を目